مكرونه بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله خفيفه جدا وجميله جدا
- 0.5 كيلو كبد وقوانص موظفه جيدا
- كيلو الا ربع مكرونه مسلوقه
- 2 بصله كبيره مفرومه فرم متوسط
- 0.5 كوب زبيب
- ملح
- رشه حبهان بودر
- سمن
- 1 نسلق الكبد والقوانص ثم نغسلها جيدا من ماء السلق ونقطعها مكعبات صغيره
- 2 في طنجره علي
- 3 ننزل بالكبد والقوانص المسلوقه والمقطعه مكعبات ونقلب جيدا الي ان تبداء الكبد والقوانص تاخذ لون خفيف
- 4 ننزل عليهم بالزبيب الي ان ينتفخ الزبيب نضع الملح ورشه الحبهان وناخذ نصف هذا الكميه بطبق علي جنب
- 5 ونصف المقدار الذي ما زال بالطنجره ننزل عليه المكرونه المسلوقه ونقلبهم جيدا ثم تقدم بالاطباق وتزين علي الوجه بباقي الكميه التي كنا تاركينها علي جنب
- 6 ويقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
